鋳物ホーロー鍋＆鋼板ホーロー鍋の人気ブランドランキング

煮込み料理に人気のホーロー鍋は、多くのメーカーから販売されています。今回は鋳物ホーロー鍋＆鋼板ホーロー鍋それぞれの人気ブランドランキングをご紹介します。

鋳物ホーロー鍋＆鋼板ホーロー鍋の違い

まず、ホーロー鍋には、大きく分けて、鋳物（いもの）ホーローと鋼板（こうはん）ホーローの２つのタイプがございます。

鋳物ホーロー鍋（鋳鉄）の特徴

1. 素材: 鋳物ホーローは、金属（鉄など）を溶かして鋳型に流し込んで作った鍋に、表面ガラス質の釉薬が施されたものです。鋳鉄の重厚感があり分厚いのが特徴です。
2. 熱伝導性: 鋳物ホーローは鋳鉄の性質を持ち、熱伝導性が非常に高いため、熱を均等に分散させることができます。煮込み料理や焼き物に適しています。蓄熱性が優れているので煮込みやスープ料理に適しています。
3. 重さ: 重いです。取り扱いに注意が必要です。
4. 価格: 鋳物ホーローは高品質であり、その分価格も高めです。

有名ブランド：ル・クルーゼ、ストウブ、バーミュキュラなど

鋼板ホーロー鍋の特徴

1. 素材: 鋼板ホーローは、鋼板を板状にしたものを切断加工し、鍋の形に成形してからガラス質の釉薬が施されたものです。鋼板は軽量で扱いやすいのが特徴です。
2. 熱伝導性: 鋼板ホーローは鋳鉄製よりも熱伝導性がやや劣りますが、それでも十分に調理に適しています。熱が通しやすく冷めやすいので、スープや揚げ物に適しています。
3. 軽量: 鋼板製であるため、鋼板ホーローは比較的軽量です。
4. 価格: 鋼板ホーローは一般的に鋳物ホーローよりも手頃な価格で入手できます。

有名ブランド：野田琺瑯、DANSK、富士ホーローなど

分厚い！鋳物ホーロー鍋の人気ブランドランキング

楽天市場の高評価の口コミ数、Amazonの口コミ数から見た人気ブランドランキングをご紹介します。まずは、分厚くて高価な鋳物ホーロー鍋の人気ランキングです。

1位：ストウブ（STAUB）

ストウブ（STAUB）は、1974年にフランスで三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏をはじめとする有名シェフたちの協力を得て考案されたプロ仕様のデザインが特徴です。現在は家庭料理にも受け入れられ、約50か国で愛用されています。

ストウブの鍋の主な特徴は、鍋の内側の凸凹加工で旨み成分が循環しいつもの料理がもっと美味しく仕上がります。また、鍋の表面は独自の黒マットエマイユ加工が施されお手入れが簡単！結婚祝いに喜ばれるプレゼントです。

2位：ル・クルーゼ（Le Creuset）

ル・クルーゼは、1925年にフランスで誕生したブランドで、鍋を含むさまざまなキッチンツールを提供しています。現在、は約60か国に輸出され、世界的なブランドとしての地位を築いています。鍋の耐久性も優れており、「100年鍋」として設計されています。

ル・クルーゼの特徴は、鮮やかなカラーオプションにあります。贈り物に選ぶ際にキッチンのカラーテーマに合わせることができます。出産祝いにぴったりです。

3位：BRUNO（ブルーノ）

BRUNO（ブルーノ）は、ホットプレートが有名なキッチンウェア・家電の日本のブランドです。デザイン性の高さと機能性もよく贈り物に選ばれています。

ブルーノの鋳物ホーロー鍋は、グレージュとブルーグレーの２色カラー展開、持ち手がステンレス鋼なのがまたおしゃれ。

4位：バーミキュラ（Vermicular）

バーミキュラは、愛知県に本社を構える日本の老舗ブランドです。日本製らしく細部にまで注意を払い、特に蓋と本体の接合部分を日本の職人が0.01mmのラインに仕上げています。

バーミキュラはアフターサービスにも力を入れており、安心して修理を依頼できる点が魅力です。調理好きな人への素晴らしい贈り物になります。

5位：ユニロイ（UNILLOY）

ユニロイは、新潟県の三条特殊鋳工所によるオリジナルブランドで、1961年に誕生しました。

ユニロイの鍋は、鋳物ホーロー鍋でありながら、革新的な鋳造方法でわずか2mmの極薄化を実現しました。薄く軽く仕上げていますが、通常の鋳物ホーロー鍋よりも高い強度を持っているのが特徴です。

さらに、ユニロイの鍋は人間工学に基づいたデザインが施されており、取っ手はわずかに下向きにカーブしていて鍋をバランス良く支えられるポイントに角度調整しています。

軽い！鋼板ホーロー鍋の人気ブランドランキング

鋼板ホーロー鍋の楽天市場の高評価の口コミ数、Amazonの口コミ数から見た人気ブランドランキングをご紹介します。

1位：富士ホーロー（FUJIHORO）

富士ホーローは約70年にわたり、ホーロー製品の製造に情熱を注いできたブランドです。日本国内の自社工場とタイに工場を持ち、優れたデザインと使い勝手を重視した商品を提供しています。

人気のビームスシリーズのホーロー鍋は、「ゆでる」「煮る」「蒸す」「揚げる」の万能多機能鍋。卓上鍋としてもおすすめです。

2位：野田琺瑯（NODA HORO）

野田琺瑯は、日本を代表するブランドで、80年以上の歴史を持っています。鍋だけでなく、さまざまなキッチン用品や生活雑貨も提供していて非常に人気です。

野田琺瑯のホーロー鍋は、職人の手作業によるこだわりが感じられ、使いやすさと耐久性が光ります。取っ手はミトンをはめた手でもしっかり持ちやすく、鍋の形状は木べらを使った際の混ぜ方にも工夫が施されています。

3位：ダンスク（DANSK）

ダンスクは、1954年にデンマークで設立されたブランドで、現在の拠点はニューヨークにあります。北欧の優れたデザイナーたちのアイデアを取り入れて製品を作っています。

ダンスクのホーロー鍋は、蓋が鍋敷きとして使えたり、蓋をしたまま鍋を縦に重ねて収納できたりと、使いやすさを考慮したデザインが特徴です。この独自のデザイン性が評価され、ダンスクの製品はデンマーク王室のコレクションに加えられているほか、ルーブル美術館やモダンアート美術館でも展示されています。

もうホーロー鍋を使っている人向けの関連記事はこちら