アサイーボウルは、健康的で栄養価の高い朝食やスナックとして人気です。コストコやカルディで手に入るアサイーを使ったアサイーボウルの作り方をご紹介します。
ミキサーあり:アサイーボウルの作り方
ミキサーを使って砂糖不使用タイプの冷凍アサイーを使ったアサイーボウルの作り方をご紹介します。トッピングはお好みで自由にアレンジ可能です。
材料:
- アサイーピューレ(砂糖不使用タイプ)(コストコやカルディで購入可能)
- 冷凍バナナ(1本)
- 冷凍ベリー(ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーなどお好みで)
- グラノーラ(インスタントオートミール、ミューズリーなどお好みで)
- はちみつまたはアガベシロップ(液体系甘味料をお好みで)
- トッピング(フレッシュフルーツ、ナッツ、ココナッツフレーク、チアシードなど)
作り方:
- アサイーピューレを準備する
冷凍アサイーピューレは、袋から出して少し解凍します。完全に溶かす必要はなく、ブレンダーにかけられる程度にやわらかくするだけでOKです。 - ブレンダーに材料を入れる
アサイーピューレ、冷凍バナナ、冷凍ベリーをブレンダーに入れます。スムージー状にするために少量の水や植物性ミルク(アーモンドミルク、ココナッツミルクなど)を加えることもできます。 - ブレンドする
材料が滑らかになるまでブレンドします。あまり液体が多いとアサイーボウルがスープのようになってしまうので、固めの食感になるように調整してください。 - ボウルに盛り付ける
ブレンドしたアサイーをボウルに注ぎます。 - トッピングを加える
グラノーラ、フレッシュフルーツ、ナッツ、ココナッツフレーク、チアシードなどお好みのトッピングを加えます。砂糖なしのそのままでも充分美味しいですが、甘みが足りない場合は、はちみつやアガベシロップをかけてもOK! - すぐに召し上がれ
アサイーボウルは新鮮なうちにいただくのがベストです!
冷凍バナナをブレンドすると、アサイーボウルがクリーミーな食感になります。甘みが足されてそのままでも美味しいです。
ミキサーなし:アサイーボウルの作り方
アサイーボウルはミキサーがないと作れないと思っていませんか?実は、ミキサーを使わずに簡単に作る方法があるんです。手軽に楽しめるアサイーボウルの作り方をご紹介します。
材料:
- アサイーパウダーまたはアサイーピューレ(コストコやカルディで手に入ります)
- バナナ(1本)
- ヨーグルト(無糖またはお好みの味)
- グラノーラ
- はちみつまたはアガベシロップ(お好みで)
- トッピング(フレッシュフルーツ、ナッツ、ココナッツフレーク、チアシードなど)
作り方:
- アサイーピューレ、もしくはアサイーパウダーを準備する
冷凍アサイーピューレは、袋から出して少し解凍します。完全に溶かす必要はなく、ブレンダーにかけられる程度にやわらかくするだけでOKです。
ミキサーを使わない場合は、アサイーパウダーを使用する方法もございます。アサイーパウダーを使う場合は、ボウルに大さじ1〜2杯を入れ、水やお好みの植物性ミルクで滑らかになるまでよく混ぜます。 - バナナをマッシュする
バナナをフォークでしっかりとマッシュします。バナナはアサイーボウルに自然な甘みとクリーミーな食感を加えてくれるのでおすすめです。 - ヨーグルトと混ぜる
マッシュしたバナナに、アサイーベースを加え、さらにヨーグルトを混ぜ合わせます。このとき、滑らかになるまでよく混ぜることがポイントです。 - 盛り付ける
混ぜ合わせたアサイーヨーグルトをボウルに盛り付けます。 - トッピングを加える
グラノーラやフレッシュフルーツ、ナッツ、ココナッツフレーク、チアシードなど、お好みのトッピングを自由に飾ります。甘みをプラスしたい場合は、はちみつやアガベシロップをかけてください。 - すぐに召し上がれ
ミキサーなしでも美味しいアサイーボウルが完成です。アサイーボウルは新鮮なうちにいただくのがベストです!
アサイーにバナナなどのフルーツがブレンドされたフルッタフルッタの「お家でアサイーボウル」もミキサーなしで簡単に美味しいアサイーボウルが楽しめます。
>>「お家でアサイーボウル」の作り方
おすすめのアサイーピューレとアサイーパウダー
コストコやカルディーで手に入る冷凍アサイーをご紹介します。もし、カルディやコストコでアサイーが手に入らない場合、通販でも同様のアサイー製品を購入することができます。
冷凍 サンバゾン 有機アサイースーパーフルーツパック 砂糖不使用
画像リンク:楽天
メーカー名:SAMBAZON(サンバゾン)
商品名:オーガニックアサイースムージーパック(砂糖不使用)
内容量:800g(100g×8個)
原材料名:有機アサイー、レシチン(ひまわり由来)、クエン酸
冷凍 フルッタフルッタ アサイーピューレ(プレーン)
画像リンク:楽天
メーカー名:フルッタフルッタ
商品名:アサイーピューレ(プレーン)
内容量:400g(100g×4パック)
原材料名:アサイー、クエン酸
どちらも同シリーズに加糖タイプもあるので間違えないように気をつけよう
アサイーパウダーの取り扱いしてる店舗は少ないので通販で購入することをおすすめします。
アサイーパウダー
画像リンク:楽天
メーカー名:Grace of Nature
商品名:アサイーパウダー
内容量:100g
原材料名:アサイーFD粉末
以上、コストコ・カルディの冷凍アサイーを使ったアサイーボウルの作り方をご紹介しました。